Alibey

Empresa

O legado da família Beyruti Anos de tradição garantindo uma alimentação mais saudável em sua mesa!

Alibey vem de Alimentos Beyruti e é a primeira marca criada na história do Grupo Mr. Bey. Foi com ela, ainda bem pequenininha, que tudo começou quando a família de libaneses Beyruti buscava uma coalhada de qualidade pronta para comer, mas não encontrava. O tino empreendedor falou alto e lá estavam pai, mãe e filho colocando a mão na massa para garantir a tradicional receita nos mercados!

Reconhecida por sua trajetória de quase 20 anos e por seus produtos inovadores de alta qualidade, a Alibey é a expressão do desejo da família Beyruti em dividir as experiências de sua própria mesa, produzindo alimentos especiais saudáveis, com sabor fiel às receitas mais tradicionais, e compartilhando dicas e sugestões de preparo que estimulam a criatividade na cozinha.

"Faça parte da nossa história e torne seu dia a dia mais saudável e saboroso com a Alibey"

Linha do Tempo Mr. Bey Alimentos

O Grupo Mr. Bey Alimentos é composto por nossas quatro marcas:

Tudo começou com o desejo de ter em casa produtos difíceis de encontrar no mercado, que fossem práticos para o dia a dia, mas que tivessem qualidade diferenciada com gostinho artesanal.

A missão parecia impossível, mas a família Beyruti conseguiu fazer de seu sonho uma realidade palpável e, até hoje, se dedica a gerar experiências memoráveis, cativando os paladares mais diversos pelo Brasil e pelo mundo.

Tudo começa com a dedicação da família libanesa Beyruti, que se inspira em sua própria tradição e decide levar Coalhada Seca às mesas brasileiras com sabor autêntico e de forma prática. Pai, mãe e filho colocam a mão na massa com a ajuda de dois colaboradores e, assim, nasce a Alibey Alimentos.

Com os esforços de quem sonha em popularizar mais um produto de acesso restrito até então, nasce o Petit Gateau Chocolate, produto diferenciado que se torna o carro chefe da empresa em menos de dois anos, ampliando a fábrica e, agora, contanto com cerca de 15 colaboradores.

A família Beyruti compra a Holandesa & Cia, empresa pioneira na produção de torta holandesa desde 1990, e nasce a Mr. Bey Sobremesas, incorporando cerca de 50 produtos ao seu portfólio, abraçando mais 80 colaboradores e tornando o que já era bom em algo muito melhor.

Com a sólida união entre as marcas Alibey e Mr. Bey Sobremesas, cerca de 23 produtos novos foram criados ao longo dos anos, dando origem ao Grupo Mr. Bey Alimentos, com novos desafios e crescendo com um desejo imenso de ampliar ainda mais seu portfólio e sua quantidade de marcas.

Nasce a tão sonhada Chocobey, a marca de chocolates do Grupo Mr. Bey Alimentos, que sempre foi um dos maiores desejos da família e se torna realidade com 12 produtos diferenciados.

Mais um lançamento integra o Grupo Mr. Bey Alimentos. A marca Snacks de salgados foi pensada para oferecer um lanche especial, com receitas saudáveis e muita praticidade. São 6 deliciosos produtos diferenciados que aumentam a família Mr. Bey.

Nosso manifesto...
... nossa paixão pela família e pelo que fazemos.

Comprometimento e Paixão

Qualidade dos Produtos

Experiência de Consumo

Geração de Lucro e Resultados

Acreditamos na família e no poder da tradição das receitas artesanais.

Sonhamos sempre com a possibilidade de tornar nossos desejos palpáveis.

Buscamos gerar experiências memoráveis com produtos que cativam o paladar.

Acreditamos em produtos inovadores, que tenham o gostinho de feito em casa e, ao mesmo tempo, sejam perfeitos para solucionar a falta de tempo da vida moderna.

Confiamos na capacidade e na união de nossa equipe para termos força diante dos desafios.

Valorizamos a integridade em todos os processos envolvidos na criação de nossos produtos.

Prezamos por rigoroso critério de propósitos éticos e boas práticas de gestão.

Incentivamos uma cadeia de produção responsável e o respeito com todos os públicos envolvidos.

Garantimos a alta qualidade dos nossos produtos, mediante um sistema industrial certificado, com normas de padrão internacional e inspecionado por órgãos regulamentadores de peso.

Geramos lucro e resultados com comprometimento, buscando o reinvestimento e o cumprimento do papel social da organização.

Asseguramos que nossas fábricas são consistentemente merecedoras de confiança.

"Somos apaixonados pelo que fazemos e adoramos levar, até as pessoas, produtos carinhosamente elaborados com um jeitinho caseiro muito especial e com total garantia de qualidade."

 

1ª Indústria Brasileira de Sobremesas com Certificado IFS Food.
A International Featured Standard é uma das mais importantes certificações mundiais do ramo de alimentos, responsável por auditar os processos de qualidade e segurança de produtos alimentícios embalados ou a granel.

Certificações Mr. Bey Food and Beverage Awards 2015
A National Restaurant Association – NRA anunciou os ganhadores do prêmio FABI – Food and Beverage Awards, que reconhece produtos e técnicas que estão causando um impacto significativo na indústria de restaurantes e na cozinha progressiva. O Petit Gateau da Mr. Bey Sobremesas Premium foi premiado pelo reconhecimento dos benefícios que a sobremesa oferece para restaurantes bem como aos consumidores finais.
Certificações Mr. Bey Prêmio People Choice Awards
Durante a exposição "International Restaurant & Foodservice Show” realizada em Nova Iorque em 2014, a Mr. Bey Sobremesas Premium foi agraciada com o prêmio "People´s Choice Award” com o "Melhor Produto da Exposição” com o Petit Gateau de Chocolate, eleito pelo público participante durante o evento. Este foi o primeiro prêmio recebido pela Mr. Bey fora do país.
Certificações Mr. Bey Prêmio People Choice Awards
Em 2014 o Petit Gateu recebeu o Prêmio People Choice Awards, na categoria Novos Produtos. A conquista foi anunciada no evento Florida Restaurant & Lodging Show, no Centro de Convenções Orange County, em Orlando, Flórida.
Certificações Mr. Bey 2º LUGAR
O Prêmio Cozinha Profissional – Marcas Destaque, criado em 2010 faz parte de uma edição especial que mapeia os melhores fornecedores do setor de food service.
Certificações Mr. Bey 2º LUGAR
O Prêmio Cozinha Profissional – Marcas Destaque, criado em 2010 faz parte de uma edição especial que mapeia os melhores fornecedores do setor de food service.
Certificações Mr. Bey 2º LUGAR
O Prêmio Cozinha Profissional – Marcas Destaque, criado em 2010 faz parte de uma edição especial que mapeia os melhores fornecedores do setor de food service.
Certificações Mr. Bey 1º LUGAR
O Prêmio Cozinha Profissional – Marcas Destaque, criado em 2010 faz parte de uma edição especial que mapeia os melhores fornecedores do setor de food service
Certificações Mr. Bey 1º LUGAR
O Prêmio Cozinha Profissional – Marcas Destaque, criado em 2010 faz parte de uma edição especial que mapeia os melhores fornecedores do setor de food service.