Receitas e Dicas

06/01/2014

Camarões ao Forno

Ingredientes:

- 500g de camarão médio, limpo
- 8g de alho picado
- 50 ml de azeite de oliva
- 2g de pimenta do reino
- 150g de Coalhada Seca Alibey

Modo de Preparo:

Numa tigela junte o alho picado, a pimenta e o azeite.

Acrescente os camarões. Misture.

Despeje a preparação num refratário de maneira que os camarões fiquem bem espalhados. Leve ao forno médio (180ºC) preaquecido, por cerca de 15 minutos ou até os camarões mudarem de cor.

Retire os camarões do caldo que se formou.

Sirva os camarões com a coalhada regada com o caldo de cozimento dos camarões.

Rendimento: 4 porções

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